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So könnte Ihr Festmenü aussehen

Buffet “Chicago“

Vorspeise
Krabbencocktail, Antipasti, Tomaten-Mozzarella Platte, geräuchertes Forellenfilet, geräucherter Lachs, Roastbeef auf Waldorfsalat, Parmaschinken mit Honigmelone, Brotkorb mit Butter und eine Käseplatte.
Hauptspeise
Putenfiletmedaillons, Schweinefiletmedaillons, Rinderfiletmedaillons in Wildsauce, gegrilltes Lachsfilet. Als Beilagen servieren wir Butterreis, Kroketten, Kartoffelgratin, Rotkohl, verschiedene Gemüsesorten und Saucen.
Dessert nach Wahl
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen und Sahne oder verschiedene Cremesorten.
55,90 € pro Person