Speisekarte
Kalte Vorspeisen
| 1. CARPACCIO CLASSICO Feines Beef mit Rucola, frischem Parmesankäse, dazu Baguette |
| 2. BURRATA / CAPRESE Mit Cherrytomaten und Olivenöl, dazu Baguette |
| 3. LACHSTATAR auf Salatbett, dazu Baguette |
| 4. TELLER MADRID Feiner Serrano-Schinken, spanischer Käse und Oliven |
Warme Vorspeisen
| 10. GRILLED KING PRAWNS in Kräutersauce mit Baguette |
| 11. GREEK HOT CHEESE überbacken in aromatisiertem Olivenöl |
| 12. TOMATO SOUP Cremige Tomatensuppe |
| 13. ARGENTINE BEEF SOUP Gulaschsuppe der besonderen Art |
| 14. KÜRBISCREMESUPPE |
Salate
| 15. SALAT “GAMBERI“ Verschiedene gartenfrische Salate mit Scampis |
| 16. SALAT “CHICAGO“ Gemischter Salat mit gegrillter Putenbrust |
| 18. SALAT “ARGENTINA“ Verschiedene gartenfrische Salate mit Rinderfiletstreifen |
| DRESSING ZU DEN SALATEN Balsamico - Honig Dressing - Klassisch mit Essig und Öl - Joghurtdressing |
Argentina Beef
| 20. TENDERLOIN Saftiges Filet mit feiner Struktur |
200g |
| 21. TENDERLOIN Saftiges Filet mit feiner Struktur |
300g |
| 22. RUMPSTEAK mit dem klassischen Fettrand |
200g |
| 23. RUMPSTEAK mit dem klassischen Fettrand |
300g |
| 24. HÜFTSTEAK | 300g |
| 25. HÜFTSTEAK | 400g |
| 26. RIB EYE STEAK Kräftig marmoriert aus der Hochrippe |
300g |
| 27. RIB EYE STEAK Kräftig marmoriert aus der Hochrippe |
500g |
| 29. T-BONE STEAK 2 Sorten Fleisch (Rumsteak und Filetsteak) und der T-Knochen in der Mitte, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream |
500g |
| 30. COWBOY TELLER Angus Steaks der Extraklasse (Filet, Roastbeef, Entrecôte) dazu Baked Potato mit Sour Cream |
|
| 31. CHATEAUBRIAND "John Wayne Style" Feinstes Rinderfilet in einem Stück gegrillt, dazu 3 Beilagen nach Wahl |
1.000g für 2-4 Personen |
Sauces
| 40. SAUCE BÉARNAISE |
| 41. PFEFFERSAUCE |
| 43. SAUCE CAFÉ-DE-PARIS |
Beilagen
| 50. N.Y. CHIPS KARTOFFELN |
| 51. POMMES FRITES |
| 52. N.Y. TRÜFFEL-POMMES FRITES |
| 53. BRATKARTOFFELN mit Speck |
| 54. BAKED POTATO mit Sour Cream |
| 55. BASMATI REIS |
| 57. CREMIGER SPINAT in frischem Rahm |
| 58. BROCCOLI mit Sauce Béarnaise |
| 59. GEGRILLTES GEMÜSE |
| 60. GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL mit Parmesankäse |
| 61. FRISCHE CHAMPIGNONS |
| 62. GOLDENE RÖSTZWIEBELN |
| 63. KLEINER BEILAGENSALAT |
| 64. SÜSSKARTOFFEL-POMMES |
| 65. GERÖSTETES KNOBLAUCHBROT |
| 66. GOLDENER MAISKOLBEN mit Kräuterbutter |
Aus aller Welt
| 70. PUTENSTEAK VOM GRILL mit Sauce Hollandaise, Broccoli, dazu Basmati Reis |
| 75. EL-DORADO-SPIEß verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, dazu Bratkartoffeln und einen Salat |
| 80. ORIGINAL WIENER SCHNITZEL vom Kalb, mit Bratkartoffeln, dazu einen Salat |
| 81. ZWIEBELSCHNITZEL vom Kalb, mit Bratkartoffeln, dazu einen Salat |
| 82. PUTENSTEAK “Toscana“ Saftiges Putensteak vom Grill, dazu Pommes frites und einen Salat |
| 85. SCHWEINEFILET “Mediterran“ Schweinefilet, mit gegrilltem Gemüse, dazu Reis |
| 87. HACKSTEAK “CHICAGO“ Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Bratkartoffeln |
| 88. GAUCHO TELLER Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet, ein Hacksteak, Gemüsereis, dazu Bratkartoffeln |
| 89. LAMMFILET mit cremigem Spinat, dazu Bratkartoffeln |
| 90. LAMMKARREE mit cremigem Spinat, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream |
| 91. HACKSTEAK "Texas Style" Rinderhacksteak 350g aus 100% Angus Beef, mit goldenen Röstzwiebeln, dazu Potato Wedges mit Sour Cream |
| 92. "JOHN GOTTI" BOARD for 2 500-600g saftiges Angus Beef, serviert mit Gemüse und Pommes frites |
Seafood
| 101. KING PRAWNS Riesengarnelen in aromatisiertem Olivenöl, dazu Basmati Reis |
| 102. LACHSFILET VOM GRILL mit frischem Gemüse, dazu Basmati Reis |
Burger World
| 110. CLASSIC BURGER 2 saftige Burger aus 100% Beef, dazu Pommes frites |
| 111. CHEESEBURGER 2 saftige Burger aus 100% Beef, dazu Pommes frites |
| 112. BACON BURGER 2 saftige Burger aus 100% Beef, mit krossem Speck, dazu Pommes Frites |
Kids World
| 95. KLEINES SCHNITZEL mit Pommes frites, dazu Ketchup und Mayonnaise ohne Ende |
| 96. KLEINES HACKSTEAK mit Pommes frites, dazu Ketchup und Mayonnaise ohne Ende |